Точилка 1811 TY

Точилки
Виробник | Grossman |
---|---|
Маса, гр | 310 |
Вид заточувального пристрою | Заточна система |
TY1811 - бюджетний варіант заточувальної системи від бренду Taidea. Система є розбірною і завдяки футляру із щільної тканини не займає багато місця, а також легка в транспортуванні.
Збирання системи також не становить великої праці.
Незважаючи на свою компактність і розбірну конструкцію заточний пристрій TY1811 має можливість багатоступінчастого відновлення ріжучої кромки та фіксації кута заточування леза. Ця здатність досягається тим, що в комплектацію цієї моделі входять алмазні бруски зернистістю 360, 600, 800 і 1000 grit.
Нагадаємо, що зернистість бруска тим більша, чим менше показник зернистості в одиницях grit. Таким чином, брусок з показником 360 grit є більш зернистим (грубим), ніж брусок з зернистістю 600 grit. Для відновлення ножа, що значно затупився, використовують заточування з поступовою заміною брусків від більш зернистих до менш зернистих.
Таким чином, навіть значно пошкоджену ріжучу кромку можна відновити до досить пристойної гостроти. Якщо ваш ніж був притуплений незначно, його можна просто підточити дрібнозернистим бруском. Так, для звичайного повсякденного догляду за кухонними ножами рекомендується зернистість абразиву 800 grit. Наступне використання більш дрібнозернистого каменю допоможе зробити ніж особливо гострим.
До заточувальної системи додається ілюстроване керівництво користувача, яке просто і дохідливо демонструє спосіб складання та використання точилки.
Комплектація та принцип пристрою роблять TY1811 простою і при цьому універсальною заточувальною системою, зручною, як для застосування на кухні, так і для використання як похідної.