Корзина 
Пользователь
Рус
+380660377514

НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ И РАЗДЕЛКИ 2 DBK-BK DAMASCUS

В наличии
Код товара:
2 DBK-BK
Специальная цена 2 632 ₴ Обычная цена 3 096 ₴
Сравнить В Избранное
почему лучше покупать у нас

Почему нужно покупать у нас?


Мы являемся официальным интернет-магазином ТM «GROSSMAN», а это значит - наличие самого широкого ассортимента нашей продукции. Наши клиенты всегда первыми узнают о поступлении нового товара, а также могут сделать предварительный заказ товара, которого на данный момент нет в наличии.


Наличие товара на нашем сайте, его характеристики и цена всегда актуальны.


Индивидуальный подход к каждому покупателю. Постоянно действующие скидки, акции и бонусы уже с первой покупки!


Тщательная проверка каждой единицы товара перед отправкой.


Гарантированный обмен или возврат товара при обнаружении скрытых дефектов.


Отправка товара в максимально короткие сроки (в день заказа или на следующий день).


Бесплатная доставка от 1000,0 грн при условии полной предоплаты.


Возможность покупки без предоплаты (оплата при получении).


Возможность быстрой покупки «в один клик». Мы сами с Вами свяжемся и оформим заказ.

Купить в один клик
Оплата и доставка Оплата и Доставка Оформить заказ в интернет магазине «GROSSMAN» можно через корзину на сайте или позвонив по контактным телефонам. При оформлении заказа Вы можете указать желаемый способ оплаты и доставки. *Доставка товара осуществляется за счет покупателя. Варианты оформления заказов: 1. Через корзину на сайте (круглосуточно). Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время для подтверждения заказа и согласования условий доставки. 2. По контактным номерам: +38(066)037-75-14 (viber), +38(096)917-07-51. Заказы по телефону принимаются пн-чт с 9.00-17.00, сб-вс с 10.00-16.00. По пятницам отправок нет. Заказы через корзину принимаются круглосуточно. Все акционные предложения действительны только для розницы. Варианты оплаты: 1. Наложенным платежом: Оплата производится при получении посылки в отделении Новой почты. В данном случае Вы дополнительно оплачиваете стоимость обратной доставки средств, согласно тарифам перевозчика. Внимание! Минимальная сумма заказа наложенным платежом составляет 200 грн. 2. Оплата по реквизитам на расчетный счет. Доставка: Доставка выбранного Вами товара осуществляется компанией "Новая Почта". Отправка товара осуществляется в день оформления заказа, если заказ был сделан до 12.00 или на следующий день если заказ был сделан после 12.00. Для отправки заказа в день оформления его необходимо оформить и оплатить до 12.00 текущего дня. Обмен, возврат, гарантия. Весь товар, отпускаемый нашим интернет магазином, проходит проверку перед отправкой. В случае обнаружения скрытых дефектов после отправки, мы гарантируем обмен товара на продукцию надлежащего качества в кратчайшие сроки и за наш счет. Деятельность интернет-магазина «GROSSMAN» осуществляется в соответствии с «Законом Украины о защите прав потребителей» Возврат и обмен товаров производится в течение 14 дней со дня продажи, если указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, упаковка и потребительские свойства. Услуги по пересылке оплачивает покупатель. На весь товар, купленный в магазине «GROSSMAN» , распространяется гарантия производителя в течении 3-х месяцев!
Акции
О компании Основной продукцией компании «GROSSMAN» являются кухонные ножи из качественных немецких нержавеющих сталей 3Cr13 и 1.4116. Эти марки сталей хорошо известны в ножевой индустрии и являются одними из основных у европейских производителей. Именно их уровень качества и ориентриуется «GROSSMAN». Кухонные ножи от «GROSSMAN» отличает актуальный современный дизайн, высокое качество исполнения и разумная, ориентированная на широкого потребителя цена. Ассортимент товаров выпускаемых под брендом компании достаточно богат, чтобы удовлетворить самым разным вкусам и потребностям своих потенциальных потребителей. Кроме кухонных ножей различного назначения в него также входят и такие важные сопутствующие им товары, как заточные системы, мусаты, настольные подставки и магнитные держатели, а также прочий полезный кухонный инвентарь. Компания «GROSSMAN» занимается как розничной, так и оптовой торговлей своей продукцией. Подробности о наших предложениях и преимуществах сотрудничества с нами вы сможете узнать в разделе «Для оптовых клиентов».
Контакты и график работы Наш адрес: 61000, Украина, Харьков, ТЦ Барабашово График работы: пн-чт - 9.00-17.00, сб-вс - 9.00-16.00 пятница - выходной Заказ через корзину Вы можете оформить в любое удобное для Вас время. Розница: Сумма минимального заказа для отправки наложенным платежом от 200,00 грн. Контакты для розничных покупателей: моб.+38(066)529-0-777 (viber) моб.+38(096)529-0-777 e-mail: Roznitsa.grossman@gmail.com Опт: По вопросам сотрудничества и оптовых заказов можно позвонить нам либо сделать запрос на почту, обязательно указав в письме свой номер телефона. Контакты для оптовых покупателей: моб.: +38 (050) 323 46 72 e-mail: Grossman.vip@gmail.com Скидки 39-53% от розничных цен Наши дистрибьюторы: г. Одесса, Промрынок "7-ой км" +38 (050) 708 65 45 +38 (096) 547 11 77 Скидки 39-53% от розничных цен e-mail: sergiograndway7km@gmail.com
Статьи и обзоры fcfcffcяваяыачач
Для оптовых клиентов Мы рады приветствовать вас на страницах интернет – каталога компании «GROSSMAN», занимающейся оптово – розничной торговлей кухонными ножами и прочим высококачественным кухонным инвентарём под собственным брендом. Если у Вас возникнет необходимость связаться с нами – мы будем рады ответить на любые Ваши вопросы по телефону или электронной почте. Для покупки партии товара Вы можете отправить свой запрос на наш E-mail. Минимальная сумма закупки для получения оптовых цен, варианты оплаты и доставки уточняются индивидуально с каждым клиентом. Предусмотрены дополнительные скидки от оптовых цен, в зависимости от суммы заказа. Акционные предложения действительны только для розницы. При оформлении заказа на сайте, товар в корзине отображается по розничным ценам. Накладная с оптовыми ценами будет выслана Вам на почту после обработки заказа. Если Вы являетесь владельцем интернет-магазина, по Вашему запросу мы можем предоставить Exel, Yandex либо PROM.UA выгрузки, которые содержат актуальную информацию о товаре, находящемся на нашем сайте. Выгрузка предоставлятся только клиентам, совершившим оптовую покупку. Если вы находитесь вне Украины и Вас заинтересовали оптовые поставки наших товаров – это не проблема! Стоимость доставки товаров в другие страны варьируется от 1.3 до 8.5 $ за кг груза, в зависимости от страны и способа доставки. Свяжитесь с нами для получения более подробной информации. If you are out of Ukraine and you were interested in the wholesale supplies of our goods - it is not a problem! Delivery cost of goods to other countries varies from $1.3 to 8.5 for freight kg, depending on the country and a delivery mode. Contact us for receipt of more detailed information." Мы постараемся удовлетворить все Ваши пожелания и сделать сотрудничество взаимовыгодным и доброжелательным. Контакты для оптовых покупателей: моб.: +38 (050) 323 46 72 Скидки 39-53% от розничных цен e-mail: Grossman.kitchen@gmail.com Как производители и прямые поставщики мы предлагаем для оптовых клиентов: Широкий ассортимент продукции Оптимальное соотношение уровня цена-качество Выгодные оптовые цены, а также дополнительные скидки от оптовых цен Простое оформление заказа через корзину интернет магазина или через e-mail Консультацию по всем интересующим Вас вопросам Оперативные сроки выполнения заказа Доставку по всей территории Украины с помощью выбранной Вами службой доставки Возможность обмена и возврата товара при наличии брака Информацию о новых поступлениях через смс и e-mail рассылки Мы всегда готовы выслушать и принять во внимание ваши условия, предложения и пожелания сотрудничества, а так же проявить лояльность. Просим обратить ваше внимание на то, что на сайте компании опубликованы исключительно розничные цены. Для ознакомления с оптовыми ценами вы можете отправить запрос на почту либо уточнить интересующую вас информацию по телефону. Так же есть возможность заказать на сайте обратный звонок. С условиями доставки и оплаты вы можете ознакомиться в специальном разделе “ДОСТАВКА И ОПЛАТА”

Ножи

Дополнительная информация
ПроизводительGrossman
НазначениеДля нарезки и разделки
Материал лезвиясталь Damascus VG-10. 67 слоёв (66 слоёв из 316L нерж стали)
Марка стали клинкаДАМАСК
Твердость, HRC60+-2 HRC
Масса, гр118
Материал рукояткиG-10
Общая длина, мм270
Длина рукояти, мм120
Длина клинка, мм150
Ширина клинка, мм30
Толщина клинка, мм1.8
Поверхость лезвия Узор дамаск после термической обработки
Угол заточки- градусы15° с обеих сторон
Упаковка ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА

GROSSMAN 2 DBK-BK, НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ И РАЗДЕЛКИ

Когда говорят о дамаске, обычно вспоминают рисунок. Но легендарной эту сталь сделали не только волны на поверхности, а сочетание свойств и сложный способ получения. Большая часть старых технологий и методов утрачена. Современная слоистая сталь не является буквальной копией древнего материала, но сохраняет его идею и характер.

В презентации поставщика это отличие объясняется просто: цельный стальной клинок может получить рисунок, нанесённый лазером, тогда как конструктивный рисунок связан со слоями самого материала. Для этой модели производитель заявляет 67-слойный клинок, сердцевину VG-10 и внешние слои 316L. Рисунок заявлен производителем как запатентованный и, по его данным, проходит через всю толщину клинка.

В ножах для нарезки важна не внушительная ширина клинка, а умение спокойно пройти продукт от начала до конца. Grossman 2 DBK-BK получил длинное узкое полотно длиной 150 мм и плавно заостряющийся кончик. Такая геометрия подходит для ровных срезов и аккуратной разделки.

Им удобно нарезать мясо, птицу, рыбу, колбасные изделия и другие продукты, которым нужен чистый контролируемый рез. Общая длина ножа 270 мм. Клинок достаточно узкий, чтобы не создавать лишнего сопротивления при движении, но конкретные ощущения зависят от продукта и техники работы.

Главная особенность модели скрыта в строении стали. Сердцевина VG-10 находится в центре и формирует рабочую режущую кромку. Вокруг неё расположены 66 слоёв 316L, низкоуглеродистой аустенитной хромоникельмолибденовой нержавеющей стали. Молибден в её составе повышает устойчивость к коррозионным воздействиям.

Получается продуманный контраст: VG-10 даёт твёрдую основу для режущей кромки, а 316L образует внешнюю слоистую часть клинка. После обработки на металле проявляются тонкие волны, похожие на течение воды или волокна древесины. По данным производителя, рисунок проходит через толщину материала. Это современный дамасский мотив, а не попытка выдать промышленный нож за исторический клинок.

Заточка выполнена под углом 15° с обеих сторон. Рукоять изготовлена из чёрного G10, для серии BK заявлен полный хвостовик. Нож весит 118 г, толщина клинка 1,8 мм.

Основные преимущества:

  • Клинок 150 мм: удобный формат для нарезки и разделки без избыточной длины.
  • Плавное острие: подходит для начала надреза и точной работы на небольшом участке.
  • Сердцевина VG-10: твёрдая рабочая часть, формирующая режущую кромку.
  • 66 слоёв 316L: нержавеющая внешняя часть с хромом, никелем и молибденом в составе.
  • Рисунок клинка: тонкие волнистые линии подчёркивают многослойную архитектуру металла.
  • Рукоять G10: чёрная рукоять и полный хвостовик серии BK.
  • Подарочная комплектация: магнитная коробка, инструкция и салфетка.

Шеф-нож предназначен для быстрой и точной нарезки мяса без костей, рыбы, овощей и зелени. Клинок не рассчитан на ударные нагрузки: не разделывайте им замороженные продукты, хрящи и кости — для этого существуют кухонные топорики.

Чтобы твёрдый сердечник из стали VG-10 долго сохранял заводскую остроту, режьте только на деревянных или пластиковых досках.

Мойте нож исключительно вручную, сразу вытирайте насухо и храните на магнитной планке или в специальной подставке, избегая контакта с другой металлической кухонной утварью, столкновения с которой могут повредить режущую кромку.